家飲み

けんぼ 2ヶ月前

雰囲気: 家飲み

山口フェア( 1 ) 天美純米大吟醸&獺祭二割三分 こんな恐れ多いものが、わが家に来てくれるとは… 先のことは、まったく分からないものです。 どちらも、山口県出身の元同僚が送ってくれたものです。柿の生ハム巻きをアテに希少酒を堪能します。 天美純米大吟醸…精米歩合40%の純米大吟醸。 マスカットのかぐわしい香りと酸味とガス感に彩られためっちゃ可愛い味わい。 獺祭二割三分…精米歩合23%の純米大吟醸。 華やかなメロンの香りとどこまでも澄み切った、神秘的な美味しさ。ここまで米を削ると別世界の味わいになるんですね♪ 30(水)Nov'22